舌尖上的礼仪

jubt 11天前 348


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饭局如云,你的饭局礼仪及格了吗?你对餐饮的礼仪了解多少?一碗饭看出一个人的修养,拘谨、言谈举止不得体,会陷入两难的尴尬局面,给人留下不好印象,餐桌上的失礼会让你失去很多机会。本课程为你解读中西餐上的“潜规则”,让你在不同场合都表现的优雅得体。

课程大纲:

一、商务活动中常见餐饮形式的分类、使用场合、风格

二、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较

1、风格

2、桌次

3、座次安排

三、商务活动中西餐摆台与就餐方式

1、中式

2、西式

3、中西混合式

四、赴宴礼仪

1、怎么着装——常见着装误区示例分析

2、国际惯例中的“准时晚到制”

3、中西宴会开始异同比较

4、入席注意

5、离席注意

6、识别中西宴会结束的信号

五、餐桌礼仪

1、优雅的餐桌礼仪与禁忌

2、西餐菜式与点菜顺序

3、点菜礼仪

4、完美结账

六、西餐酒礼仪

1、了解常见的西餐用酒

2、把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪

3、西餐酒与食物的正确搭配

4、斟酒的礼仪

5、试酒的礼仪

6、中、西餐致辞、祝酒异同比较

7、中、西饮酒习俗异同比较

七、慢品咖啡—咖啡礼仪

讲师简介:

王雅波

中国形象设计协会理事;世界大运会国际礼仪宣导师;中国沉香文化博物馆礼仪导师;国家教育部“礼仪培训师”资格认证师资部讲师。

曾就职于深圳市政协,专门负责外事接待工作;曾任著名外企高层管理者和高端媒体主持人;《中国名牌报》(人民日报)、《瞭望中国》特约记者,多次主持高端人物访谈;英资集团高层经理,创办“品位女人俱乐部”、“商务精英英语论坛”;《东莞日报》—-“礼仪课堂”专栏开创者和主笔。

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